Крахмал
Запланировали выпечку? Не забудьте купить кукурузный крахмал!
Крахмал входит в арсенал незаменимых дополнительных элементов у любой хозяйки. Самым известным считается, безусловно, картофельный крахмал, но бывают и другие виды, более подходящие для сдобы. В интернет-магазине «Будем печь! » вы сможете купить кукурузный крахмал отличного качества.
По своим характеристикам кукурузный крахмал - это белый или светло-желтый порошок с незначительным оттенком кукурузы, нерастворимый в жидкости. В кулинарном процессе его кладут в виде загустителя всевозможных продуктов, а также используют его в бисквитах. Все это придает выпечке тонкую и воздушную структуру, пирог в печи поднимается равномерно по всей форме и получает маленькую корочку, которую вам не приходится срезать.
Те, кто не ест глютен, могут задуматься о том, чтобы купить кукурузный крахмал потому, что кукуруза - безглютеновый компонент. Это значит, что незначительное потребление крахмала, как калорийного продукта, может быть даже целесообразным при соблюдении низкоуглеводной диеты.
Не забывайте, что крахмал крахмалу - рознь и он не взаимозаменяем! Например, нежелательно добавлять картофельный вместо кукурузного, если вы взаимодействуете с десертами: вы рискуете погубить пористую и нежную консистенцию коржа, слишком уплотнив ее.
По всем товарам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.