Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Огромное количество хозяек при выпечке пускают в дело фольгу или бумагу для выпекания. Это просто и доступно. Промазал фольгу, испек коржи, удалил фольгу и все. Но, если вы выпекаете ежедневно, то такой способ может оказаться дорогостоящим. К тому же, иногда бывает, частички фольги все равно прилипают к сделанному кексу. В связи с этим многие хозяйки, не говоря уже о квалифицированных мастерах, переходят на использование чего-то более прочного и долговечного, например, профессиональных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Заказывая силиконовый коврик на сайте «Будем печь! », вы можете быть спокойны, что он прослужит много лет. Состав, из которого он сделан, - отличного качества. Его несомненное положительное качество - это особое покрытие, которое не присыхает к дну коржа или подобного десерта, но при этом создает ровную поверхность и точное прилегание продукта. После использования силиконовый коврик быстро очищается легким взмахом губки.

Силиконовый коврик хорош еще и тем, что способен выдерживать большой диапазон температур, благодаря чему также подходит для заморозки.

Если вы востребованный повар и работаете со сложными пирожными, в которых важны четкие пропорции и изгибы бисквитов, то приобретите силиконовый коврик с разметкой. Кроме простой разлиновки, на нем предусмотрена разметка для приготовления идеального диаметра макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Двойником силиконовому коврику является тефлоновый лист для выпечки. Он используется по аналогичному принципу и включает в себя те же выгоды, но его материал гораздо легче. В печке с конвекцией он будет колыхаться, то есть его оставшиеся края начнут заламываться и заворачиваться. Тефлоновый лист - это хороший вариант, разве что не такой основательный, как силиконовый коврик, но если вы будете использовать его бережно, то он прослужит вам довольно долго.

Все имеющиеся в наличии коврики и листы созданы под ширину листа стандартной печки. По товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.